Trockeneis, auch bekannt als Kohlensäureschnee, ist ein sehr wirksames und anwendungsfreundliches Kühlmittel mit einem sehr breiten Anwendungsspektrum. Es eignet sich ideal zum Kühlen von Molkerei-, Fleisch-, Gefrier- und anderen leichtverderblichen Lebensmittelprodukten während des Transports. Auch in der Lebensmittelverarbeitung spielt es eine wichtige Rolle, beispielsweise zum Kühlen wärmeempfindlicher Stoffe während des Mahlens, bei Schrumpfpassungen von Lebensmitteln und zum Vakuumverpacken von Kühlfallen. Trockeneispellets eignen sich ideal zum Reinigungsstrahlen von Maschinen und Motoren. Und wenn Trockeneis sublimiert, geht es direkt in den gasförmigen Zustand über, ohne dazwischen flüssig zu werden – ein interessanter Show-Effekt auf Partys.
Bei Atmosphärendruck geht flüssiges Kohlendioxid bei −79 °C in festen Kohlensäureschnee über. Der Schnee kann anschliessend unter hohem Druck komprimiert werden, so dass Blöcke oder Pellets entstehen.
Wir bieten ein breites Spektrum von Trockeneisprodukten und massgeschneiderter Hardware für die effiziente Schneeerzeugung und die schnelle Kühlung an. Unsere gesamte Tieftemperaturausrüstung ist auf höchste Wirkungsgrade und strengste Hygienestandards ausgelegt.
Die besondere Idee: Erzielen Sie tolle Effekte bei Halloween-Partys, auf Büffets etc.
Trockeneis ist Kohlendioxid bzw. Kohlenstoffdioxid (CO2) in festem Zustand bei -78,5° C. Kommt Trockeneis an die Umgebungsluft, so sublimiert («verdampft») es direkt vom festen in den gasförmigen Zustand. Das gasförmige CO2 ist geruchs- und farblos bzw. unsichtbar.
Gibt man Trockeneis in warmes Wasser, sublimiert dieses und bildet Gasblasen im Wasser. Sobald dieses kalte Gas mit Luft in Berührung kommt, wird Luftfeuchtigkeit auskondensiert und wir sehen dies als «Nebel». Da dieser kalte Nebel schwerer ist als die Umgebungsluft, breitet er sich am Boden aus.
Je nach Handhabung, Behälter und den Umgebungsfaktoren ist mit einem Verlust von 10 – 20% pro 24 Stunden zu rechnen. Bitte beachten Sie folgende Hinweise und Tipps:
Sie sollten sich bewusst sein, dass Sie sich und andere gefährden, wenn Sie Ihre Getränke mit Trockeneis servieren. Es darf auf keinen Fall serviert oder konsumiert werden! Weitere Informationen findet Sie unter: "A07 Umgang mit Kohlendioxid" und "Linde - Umgang mit Kohlendioxid CO2".
Je nach Art und Weise, wie das Trockeneis gelagert wird, der Handhabung und den Umgebungsfaktoren ist mit einem Verlust von mehr als 2 % je 24 Stunden zu rechnen.
Nach Kapitel 2.2.9.1.14 ADR/RID unterliegt UN1845 Kohlendioxid, fest (Trockeneis) nicht den Vorschriften des ADR/RID. Unsere Behälter sind nach IMDG/IATA mit Gefahrenzettel 9 (Verschiedene gefährliche Stoffe und Gegenstände) gekennzeichnet.
Trockeneis sublimiert (verdampft) rückstandslos vom festen direkt in den gasförmigen Zustand, wobei das Gas weitgehend geruch- und normalerweise farblos bzw. unsichtbar ist. 1 kg Trockeneis bildet zirka 500 Liter CO2-Gas.
Die maximale Arbeitsplatzkonzentration (MAK) ist die höchstzulässige Konzentration eines Arbeitsstoffes in Luft am Arbeitsplatz, die bei täglich achtstündiger Einwirkung und einer Wochenarbeitszeit von 40 Stunden im Allgemeinen die Gesundheit der Beschäftigten nicht beeinträchtigt. Die MAK von Kohlendioxid (CO2) beträgt 5'000 ppm (0,5 Vol. %). CO2-Gas wirkt narkotisierend, bewirkt bei über 5 % in Atemluft Bewusstlosigkeit und bei Konzentrationen von über 8 % besteht Erstickungsgefahr. Da CO2-Gas zirka 1,5-mal schwerer als Luft ist, breitet es sich am Boden aus und sammelt sich in Vertiefungen an. Trockeneis nie in einem schlecht belüfteten Raum, z. B. im Keller, lagern. Auf gute Bodenbelüftung achten. Trockeneis ist sehr kalt und hat eine Temperatur von –78.5 °C. Direkter Kontakt mit ungeschützter Haut kann ernsthafte Erfrierungen verursachen. Trockeneis immer mit Handschuhen anfassen. Nie in den Mund nehmen. Zum Zerkleinern von Trockeneis ist eine Schutzbrille zu tragen.
Viele temperaturempfindliche Laborproben, Wirkstoffe und Pharmazeutika sowie andere Waren, z. B. aus dem Nahrungsmittelsektor müssen tiefgekühlt transportiert werden. Der Versand in speziellen Verpackungen mit Trockeneis (Dry Ice) wird diesen Anforderungen gerecht. In Zusammenarbeit mit DHL Express bieten wir einen effizienten Service mit der logistischen Dienstleistung Worldwide Medical Express (WMX) von DHL für den Transport von Fertigprodukten und nicht infektiösen, diagnostischen Proben national sowie international an.
