Hurtig nedkøling kræves undertiden ved industrielle produktionsprocesser. Flydende nitrogen (LIN) og kuldioxid (CO2) er meget effektive kølingsmidler på grund af det lave kogepunkt af flydende nitrogen (-196 °C) og lave sublimeringspunkt af CO2 (-78.5°C). Dette muliggør omfattende varmeoverførsel over en kort tidsperiode.
Fordele ved hurtige nedkølingsmidler:
- Ubegrænset kølekapacitet
- Fleksibilitet til at nå temperaturer så lave som -196 °C
- Fremragende besparende kvaliteter.
Flydende nitrogen og CO 2 er naturlige produkter, der ikke har nogen miljøpåvirkninger under deres anvendelse. Det faktum at begge gasser er inerte eliminerer risikoen for brand eller eksplosion.
Processer der drager fordel af flydende nitrogen omfatter betonblanding, asfalt, produktion af gummislanger, produktion af glasflasker, blæsning af plastfolie og nedkøling af væsker.
Til mange nedkølingsformål, især indenfor transportområdet, kan tøris (dvs. fast kuldioxid) være den bedste løsning, for denne form for kølingsmiddel er ganske let at håndtere.
