Gassen er en smule lettere end luft og den er kun let opløselig i vand. Ved lave temperaturer er nitrogen inaktiv og reagerer ikke med andre kemikalier. Når flydende nitrogen fordampes og så opvarmes, forbruger den en relativt stor mængde varme, hvilket gør den til et ideelt kølemiddel for lavtemperaturapplikationer.
Nitrogen har mange kommercielle og tekniske applikationer. Flydende nitrogens køleegenskaber bruges til at:
Fryse levnedsmidler, blod og andre materialer.
Omdanne metalegenskaber.
Kontrollere reaktionstemperaturer.
Køle beton og simulere betingelser for koldoperation.
Nitrogen bruges til at blæse, rense og røre kemikalier eller smeltede metaller. Gassen bruges til at slukke brande og til frysning af jord. Den kan også bruges til trykmålere eller pneumatisk overførte kemikalier, ved at holde forureninger som ilt eller vand ude.
